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注意!这五种水干万不能喝!

  • 2019-04-26 15:40:39
  • 来源:江夏焦点
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水是人类生存不可或缺的重要物质。人可一日无食但不可一日无水,但不是所有的水,但不是所有的水都可以使用。以下五种水会在一定程度上会形成亚硝酸盐和其他有毒有害物质,会对人体造成一定的伤害,所以应引起人们的重视。
1.老化水:
通常称为“死水”,即长时间储存不动的水。饮用这种水往往会导致细胞代谢明显减慢,影响身体的生长发育;中老年人将加速老龄化;许多地方的食管癌和胃癌的发病率日益增加,根据医学研究,可能与长期饮用老化水有关。相关资料表明,老化水中的有毒物质也随着水的储存时间而增加。

2.千滚水:
千滚水是在炉子上煮一夜或很长时间的水,以及在电热水器中反复煮沸的水。这种水煮沸时间过长,水中的非挥发性物质,如钙和镁等重金属成分和亚硝酸盐含量高。长时间饮用这种水会干扰人的胃肠功能,暂时性腹泻和腹胀;有毒的亚硝酸盐还会引起体内缺氧,严重抽搐甚至死亡。

3.蒸锅水:
蒸锅水是蒸食物剩余的锅水,如蒸馒头,特别是重复使用的蒸锅水,亚硝酸盐浓度很高。经常喝这种水,或者用这种水煮粥会导致亚硝酸盐中毒;水垢经常随水进入体内,可引起消化,神经,泌尿和造血系统疾病,甚至引起早衰。

4.不开的水:
人们饮用的自来水是氯化和消毒杀菌过的。氯处理水可分离出13种有害物质,其中卤代烃和氯仿具有致癌和致畸作用。当水温达到90℃时,卤代烃含量从每公斤53微克上升到每公斤177微克,这是国家饮用水卫生标准的两倍多。专家指出,饮用生水,,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%。当水温达到100°C时,两种有害物质会随着蒸气的蒸发而大大减少。如果继续煮沸3分钟,则是安全的。

5.重新煮开的水:
有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧再饮,目的是节水、节煤(气)、节时。但这种“节约”不足取。因为水烧了又烧,使水分再次蒸发,亚硝酸盐会升高,常喝这种水,亚硝酸盐会在体内积聚,引起中毒。

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编辑:宁慧
关键词:亚硝酸盐,中毒
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