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增强免疫力的蜂王浆闷肘子

  • 2019-08-06 11:00:54
  • 来源:江夏焦点
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原料:蜂王浆5克,猪肘子750克,淀粉25克,葱块10克,姜块10克,酱油50克,香菜25克,花椒5克,八角5克,味精1克,豆油25克。

制法:
1.将猪肘子皮刮洗干净,放汤锅内煮至八分熟时捞出,剔去骨,肘子皮面抹上蜂王浆。

2.将猪肘子放入八成热的油锅内,炸至火红时捞出。

3.将肘子肉面剞上十字深切口,肘皮相连,皮向下摆在碗内,放上葱、姜块、花椒、八角、酱油,上屉蒸熟透取出,挑去葱、姜块花椒、八角。

4.将汤滗入勺内,把肘子扣在盘中间,汤开时勾淀粉芡,淋明油,浇在肘子上,撒上香菜段即成。

功效:补虚强体,延年益寿。适用于久病虚弱、老年体弱者。

营养分析:蜂王浆能延缓衰老,调节内分泌,促进新陈代谢,促进伤口愈合,增强免疫功能,常被用作治疗肿瘤的辅助药物。蜂王浆是一些常见临床疾病,心脑血管疾病或其他慢性疾病的预处理和恢复期。以及术后恢复期间出现的各种不适。特别值得一提的是:蜂王浆含糖量低,是果糖,不影响糖尿病患者的康复。因为它含有许多能增强免疫功能的活性成分,所以糖尿病患者是有益的。

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编辑:孔淑
关键词:蜂王浆,糖尿病
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