当前位置:首页 > 美食 > 烹饪 >

常吃薏米炖鸡,去湿气、通经络!

  • 2019-08-13 09:46:12
  • 来源:江夏焦点
  • 0

原料:土鸡(留鸡肝、鸡脓)1只,薏苡仁50克,香附子10克,葱、生美、胡椒、盐、芹菜各适量。

制法及用法:
1.鸡切块,与薏苡仁共放火锅中,加适量水,煮沸后改小火煮1小时,撇浮,将鸡肉取出撕丝,入少许米酒、盐、胡椒拌匀服食。

2.鸡肝、鸡肺切片、排热水;香附子切细片,用200毫升水煮至100升取汤汁,再入鸡肝、鸡肫,中火煮熟食。隔日1剂,随量食。

功效:调肝,健脾,利湿。主治湿邪内蕴型更年期综合症;症见神经痛,关节痛。

营养分析:薏苡仁,味甘淡,气微凉,性微降而渗,故能利水除湿而利关节,除脚气;味甘补脾,脾旺则能荣养四肢,通利血脉。制酒后,增加了通经络之力。

编辑:孔淑
关键词:薏米,鸡肉
自定义HTML内容
相关资讯
  • ·常吃薏米炖鸡,去湿气、通经络!(2019-08-13)
  • 江夏焦点
    客服QQ
    419-846-260
    (专栏入驻及广告合作请联系客服!)
    二维码

    扫一扫访问手机站

    工信部鄂ICP备18030418号

    江夏焦点 博大纵横(武汉)广告有限公司 All Rights Reserved 版权所有

    返回顶端