众所周知,营养缺乏会致病,
营养过剩亦会危害人体健康。
营养过剩具体表现为“四高症”。
1.高蛋白症
摄入过多的蛋白质,即成年男性每天摄入70克蛋白质,女性60克以上,非但对身体无益,还可能破坏体內营养的平衡,影响钙质的正常吸收。剩余的蛋白质还会转化为脂肪,促使人体发胖。
2.高糖症
过量摄入糖分,过多的热量,容易导致肥胖,糖尿病,高血压和心脏病,以及身体衰老。孩子吃太多甜食,也容易引起龋齿,身体浮肿和免疫力下降。
3.高脂肪症
脂肪摄食过多的危害已有公认,过多的脂肪容易沉积在血管壁上并引起动脉硬化,引起心脑血管疾病。高脂肪也与多种癌症的发生密切相关。在美国进行了40多年的研究后,美国每年有155万例结肠癌;每1000名妇女中就有1人患乳腺,与摄入脂肪过多有直接关系。
4.高维生素症
过量摄入维生素,尤其是脂溶性维生素,过量食用,因身体无法自然代谢而导致的维生素中毒,骨质疏松症,高钙血症和皮下出血。
营养过剩的主要原因是饱腹感。长期饱腹感也会使身体虚弱和生病,而且由于胃肠负担过重,消化液的分泌供不应求而导致消化不良。而且,如果胃充满并且一直膨胀,血液会在胃肠部分过度集中,使心脏和大脑等重要器官缺血。从长远来看,将诱发冠心病,胆石症,胆囊炎和糖尿病。等待。吃太多会使大脑过早,导致头脑变慢。很多人饭后都有嗜睡感。之前对此的解释是因为血液集中在肠道中,并且减少了对大脑的血液供应。但最新的研究认为,有一种被称为纤维芽细胞生长因子的物质,饱腹后在大脑中的含量比饭前增加数万倍,而这种因子是脑动脉硬化的诱因。
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编辑:蔡齐丽